Részletek
A termék rövid leírása:
A nátriumbenzoát a benzoesav nátriumsója (C6H5COONa), széles körben elterjedt tartósítószer. Fehér színű, por alakú, vízben jól oldódó anyag.
Termék és hatása:
Tartósító hatását a mikróbasejtekben levő enzimek gátlása révén fejti ki. Hatásspektruma az élesztőkre és a penészekre terjed ki, a baktériumokat részlegesen gátolja.
A nátriumbenzoátot gyakran alkalmazzák káliumszorbáttal együtt, mert a kombináció hatékonyabb, mint az egyes szerek hatása külön-külön.
Kiszerelés: 1 kg
